トップの写真がSu-Su-Soonで販売されている、手作りしょうがシロップ「ginger! zinger!」です。元々はジンジャエールが好評で、販売する事になったと話してましたが、僕の作ったしょうがシロップとは材料が異なっている為、気になってました。

購入してまだ開封してないのですが、店内でginger! zinger!が使用されたドリンクを飲んでみたので、後半にお伝えしますね。



まず、店内の雰囲気は良好です。寿司料理を扱っている為か、外国人の方が結構な人数来てると思います。ここ数年、沖縄で暮らす外国人の食生活も変わってきてますね。普通にお箸使ってお寿司食べてる風景は見慣れたもんです。



県産鳥モモ岩塩焼or照焼定食（¥1800）から、県産鳥モモ岩塩焼を注文しました。価格が高いな、なんて思いながら料理が目の前に並べられると、天ぷらまでついてるのでちょっと贅沢な気がしてきました。

県産鳥モモと天ぷら、どちらがメインなのか分からなくなる程にどちらも美味しい。天ぷらもさくっと仕上がってて、ぱくぱく箸が進みます。やっぱり、天ぷら単品でだしても良いレベル。



県産鳥モモ岩塩焼も岩塩が鳥の油っぽさを飛ばして、甘みが引き立って美味しいです。

個人的には照焼よりも、岩塩の方が美味しいのではないかと感じます。美味しすぎて落ち着いて食べないと、次を口に運んでしまうので、食べては箸を置いてを繰り返してました。



そして、こちらが美ら島アグーの炙り丼定食（¥1800）です。

僕は食べてないのですが、感想を聞いてみると「炙られたアグーが香ばしくて、美味しい！」と、言ってます。感想が少ない割に、相当なスピードで食べてたので本当に美味しかったんでしょう。



デザートに注文したのが、煮りんごとカスタードクリームパンケーキ（¥750）です。じっくり煮てあるりんごが柔らかくて、食感が良かったですよ。クリームつけて食べたり、パンケーキとサンドして食べてみたんですが、結果そのまま食べた方が美味しいと気づきました。

通常のメニューでかなり満腹にもなるんで、この量のデザートはちょっときつかったですが、カップルで分け合って食べて丁度良い量です。ハーフもあるんですが、欲張ったらお腹いっぱいで苦しみます。



最後にホットジンジャーオーレ（¥500）で、体暖めてリラックスです。Su-Su-Soonで手作りされた、ginger! zinger!が使用されているんですが、やっぱり僕が作った、しょうがシロップよりはしょうがの辛さが控えめで飲みやすくなってます。

甜菜糖や蜂蜜が材料として加えられてるのもポイントかもしれませんが、甜菜糖も身体を温める作用があるので、生姜と合わさると効果が凄そうです。

もうちょっと色んなドリクに入れてみたかったので、お土産にginger! zinger!を購入して帰りました。

Su-Su-Soonが沖縄市にあった時よりも、確実に美味しくなってます。本土で開催される物産展でも人気だそうで、メディアに取り上げられる事もしばしありますよね。観光客も多く、沖縄産にもこだわってるので案内すると喜んでくれそうです。

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▼ 詳細情報

名称	Su-Su-Soon／ス-ス-スーン
ウェブ	http://sususoon.ti-da.net/
営業時間	火曜日〜日曜日（11:00～22:00）月曜日／定休
住所	沖縄県北谷町浜川208-8（地図）
アクセス	R58嘉手納第一ゲート前のファミリーマートを西へ入り、一つめ信号左折　、右手三軒めの外人住宅です。
電話番号	098-936-6237
E-MOBILE	届いたよ〜。
電源	テーブル席にはなかったかな。
駐車場	店舗の裏に5台位
価格帯	価格は高い印象ですが、味は間違いありません。
備考	味も良く、サービスも満足度が高いです。ただ、価格は高めです。出掛ける際は財布に少し多めで。個人的に食事にドリンクがセットだと嬉しいなと感じました。

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